１００年に一度のイチゴイヤー

2015.01.22

今年は２０１５年、１(イチ)と５(ゴ)の語呂合わせで『苺イヤー』と言われているそうですね

各地の飲食店やホテル、スイーツ業界等も、苺フェアや苺商品に力を入れているようで

さて、そんな美味しく可愛い苺が、実は意外と栄養があるとご存じですか？

まずビタミンCですが、１００グラム当たりに含まれる量は、あのレモンより多いそうです

だから、１日に苺を５～７粒も食べれば、一日のビタミンCの必要量を摂取できるんです

ただし、鮮度が落ちるとビタミンCも損なわれていきますので、

出来るだけ新鮮なうちに食べた方がいいようです。

ビタミン以外にも、葉酸、カリウム、わずかですがカルシウム等も含んでいます。

イチゴイヤーに旬のイチゴをたくさん食べて、寒さに負けない身体作りをしていきたいですね

koji

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