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先日、「名菓　ひよ子」を頂きました。

なんて愛らしい姿でしょう　　

きゃ～こっち向かれると、照れちゃいます　　

こんな愛らしい姿だと、どこから食べるか悩みますね～　　

ところで「名菓　ひよ子」は、東京名物だとばっかり思っていたのですが、

実は福岡県の飯塚が初代吉野堂さんの発祥地で、その後福岡へ進出し、

東京オリンピックを機に、東京で「名菓　東京ひよ子」が売り出されたという事です　　

この興味深い「名菓　ひよ子」の歴史は、ひよ子本舗吉野堂さんのホームページに

「吉野堂物語」として書かれています。

「名菓　ひよ子」は2012年で100年を迎えたというのですから、みんなから愛されている

息の長いお菓子だと言うことがわかります。

久しぶりにひよ子の歴史を感じながら、「名菓　ひよ子」を美味しく頂きました　　

shimu