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賞味期限

2014.07.05

おはようございます。

大手食品メーカーなどがつくる協議会は、

1年以上の賞味期限がある加工食品の賞味期限の表示について、

これまでの「年月日」から「年月」表示に変えるそうです。

また、これと併せて賞味期限の残りが3分の2を切った商品は

小売店に納品しないというルールを2分の1まで延ばすそうです。

無駄をなくすことは大切ですね。

ちなみに、1年以内の食品も含めて賞味期限が切れて

廃棄される食品は、国民1人当たり1日おにぎり1.2個分だそうです。

毎日おにぎり1.2個を捨てている事を聞いて、

日本は恵まれていると、改めて実感しました。

 


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