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スタッフブログ

世界の料理 ~リトアニア編~

2017.01.18

ツェペリナイを作ってみました  

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ツェペリナイとは、東欧バルト三国の国家リトアニア公国の伝統料理のひとつです。

手間があまりにも多く掛かり面倒なため現地ではほとんど作られることがなく、

スーパーの冷凍物が多く出回るという矛盾だらけの伝統料理です。

東欧らしくジャガイモがメインとなった料理で、肉団子を餅の様なジャガイモで包んだような料理です。

実際に作ってみたところ、台所に立っていた時間はなんと約3時間 

初めて作ったとはいえ本当に手間の掛かる料理だと感じました  

そして見た目が全く美味しそうではありません...

ジャガイモなので、時間が経てば経つほどどんどん変色して見た目が悪化していきます 

また現地ではソースとしてサワークリームベースのものが用いられますが、

手に入らなかったのでクリームチーズで代用したものを用意しました。

さらに家にトマトがあったため現地のレシピにはないトマトベースの新しいソースまで用意し、

食べたことのないものであるにも関わらずオリジナリティを出していく結果となりました  

そして気になる味とは...

見た目に反して味はとても美味しかったです 

しかし本来のツェペリナイを食べたことがないため、果たしてそれが正解だったのかは分かりません 

日本にはリトアニア料理のお店が一件もないのでいつか現地に行って食べてみたいなあと思いました 

松  




BUCK-TICK

2017.01.17

昨年末に、毎年恒例のBUCK-TICKのLIVEに行ってきました。

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お昼はタイムズスクエア内の牛タン専門店「ねぎし」でお食事、

夕食はLIVE後で時間がなかったので、新宿東口のどこかにある回転寿司屋で食事をしました。

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今回のLIVEは立ち見席で、約2時間半でした

でも、とても良い時間でした。

今年は12月28・29日の連日武道館なので、がんばってチケットを取ります 

any

詳細はこちらから


世界の料理 ~フィンランド編~

2017.01.13

ヤンソンさんの誘惑とサーモンスープを作ってみました 

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ヤンソンさんの誘惑とサーモンスープは、フィンランドやスウェーデンなど

北欧の伝統的な家庭料理のひとつです

サーモンスープは名前の通りサーモンを使ったクリームスープです。

ヤンソンさんは簡単に言えばタマネギとアンチョビを使ったポテトグラタンです。

名前の由来としては、菜食主義者のヤンソンさんがあまりに美味しそうな匂いだったため

誘惑に耐えきれず口にしてしまったというお話から来ています

現地ではクリスマスなどのご馳走として出されるようです

この料理は材料を切ってグラタン皿に敷きオーブンに入れるだけなので手間は少なかったです。

そしてとても美味しかったので、皆様にも是非一度お試ししてもらいたいです

松 


成人式

2017.01.12

18日に成人式に出席してきました

午前中式だったので、私は6時半から着付けなどの予約が入っていて朝からとても忙しかったです

ヘアスタイルとお化粧と着付けは、いつも行きつけの知り合いにやっていただきました

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前撮りのときの髪型はすごく盛ったので、成人式は変えようとおもってラプンツェルの

髪型にしてもらいました

完成して鏡で見たら凄すぎて感動でした

美容師さんもこうゆう感じのヘアスタイルは初めてやったそうです

久しぶりにみんなに会えて楽しい成人式になったのでよかったです

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yuna


肌の悩みには

2017.01.11

一段と寒くなってきた今日この頃。

乾燥のせいなのか、年齢のせいなのか、肌のカサカサが止まりません 

悩んだ末、このようなものを見つけて購入しました 

Panasonicの「イオンエフェクター」という美顔器です。

初めて美容家電というものを買いました  

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コットンを銀色の部分にはめて、化粧水をたっぷり染みこませて顔にあてます。

少し振動してほんのり温かくなって気持ちが良いです 

小さいので旅先にも持って行けます  

これを2~3日使用したら、見事カサカサが改善されてきました  

少し高い買い物でしたが、しばらくは手放せなくなりそうです  

肌荒れで悩んでいる方にはおすすめです。

aiko 


くりはし ホイップあんぱん

2017.01.07

昨年栗橋駅の西口と東口にコンビニの『デイリーヤマザキ』さんができました 

デイリーヤマザキさんはお豆がたくさん入った大福が美味しくて、

今までこの辺りにはお店が無かったので、たまたま入った時に買うことがあった程度でした。

そして先日行った時に、

・・・・あれ?なんか見たことある感じ・・・

と思ったのがコレです ↓↓↓↓↓↓↓↓

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ずいぶん前に食べた、クラージュさんの浅草あんぱんに似てるぞ!

と思い、思わず買ってしまいました 

確か越谷にも同じようなあんぱんがあって、以前ブログでkojiさんがご紹介してましたっけ   

あんぱんの中はたっぷりのクリーム。

甘すぎないので、あんととっても合います 

手で割ったので、あまりきれいに撮れませんでしたが、中はこんな感じ 

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こちらは150円くらいだったと思うので、気軽に食べられます 

栗橋にお越しの際は、あんぱんもお試しくださいね 

shimu


2017年度経営計画発表会

2017.01.06

昨年クリスマスイブの12月24日に、2017年度の経営計画発表会と互助会総会が開かれました 

まずは互助会から。

2017年より長い間ご尽力頂いた互助会会長が交代になりました  

旧会長                     新会長
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副会長と会計はこの方達です 

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今年は一部会則の変更がありましたが、皆様の合意を得て修了となりました。

そしていよいよ、社長による経営計画の発表です  

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来期は『仕事の質を高める』ことが目標です  

この目標に向かって社員一丸となって邁進して参ります  

みんな真剣に社長のお話を聴いています 

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いよいよスタートした2017年も、富士コントロールをどうぞ宜しくお願い致します 

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shimu 


明けましておめでとうございます♪

2017.01.05

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新年明けましておめでとうございます fuji

2017年も、どうぞ宜しくお願いいたします  

お正月は、皆様いかがお過ごしになられましたでしょうか。

故郷に帰省されて、ゆっくりと過ごされた方も多かったと思います 

私は年末に福山さんのLIVEに出かけ、お正月は実家の浅草に戻り、

あっという間にお正月休みは過ぎて行きました・・・ 

とは言え、お正月ぼけも早々に、本日より通常営業の開始です 

新年を迎えて気持ちも新たに、今年も楽しい情報を更新して参りますので、

どうぞ宜しくお願い致します。

shimu  


2016年もお世話になりました。

2016.12.27

毎年同じ事を言うようですが・・・・

今年もあっと言う間に過ぎてしまった1年でしたが、ブログをご覧頂いた皆様、

本当にありがとうございました  

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毎日の更新は大変ですが、メンバーの協力を得て、営業日以外はほぼ毎日更新できました事、

本当に有難く思っております 

そして来年半ば頃には、ホームページリニューアルの予定となっています。

新しくなった弊社ホームページも、ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します 

弊社も年内は、本日をもちまして終了となります。

年始は5日より営業となりますので、その時にまたこちらでお会いできるのを

楽しみにしております  

本日は午後から社内の大掃除、そして夕方は納会となります。

では皆様、良いお年をお迎えくださいませ  

shimu   


床下点検動画を更新しました!

2016.12.26

本日新たに床下点検の様子の動画を更新致しました!

床下点検をご希望のお客様または床下点検はどのようにしているのかご興味のある方は、

是非ご覧ください。


動物園

2016.12.24

娘がある日、持ち帰ったプリントです  

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これをきっかけに上野動物園へ行って来ました  

上野動物園といえばパンダということで期待して行きましたが・・・

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タイミングが悪く、2匹ともおやすみ中 

リーリーはお尻を向けて寝ています  

ちょっと残念でした 

こちらのゾウとサルはずっと見ていても飽きませんでした 

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迫力があったのはシロクマ 

お客さんがいる窓ガラスのすぐ近くにいました 

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この日は肝心のラクダには会えませんでしたが、他にもたくさんの動物がいて楽しめました 

動物園を出た後も寒い中、しばらく広場で走りまわっている子供達でした 

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aiko 


第一事業部忘年会(写真はやっぱり料理だけ)

2016.12.22

12月9日、第一事業部の忘年会が開かれました。

会場はいつもお世話になっております、元さん南栗橋店です

前回の暑気払いの時にメンバーの写真を取り損ねた為、
料理の写真のみブログにアップするという残念なことに

忘年会こそは・・・!
と、その当時は心に誓っておりましたが・・・

結果


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今年も料理の写真のみでした~

飲み食いに夢中になって、写真の件がスポ~ンと抜けていた私に代わり、

最年少事務員のSさんが気付いて撮影してくれた奇跡の一枚です

Sさんありがとう

肝心の忘年会の様子ですが、今回は新人男子3人が加わったことにより、
いつも以上に盛り上がっていました

本人たちには申し訳ないですが、先輩や上司にイジられる新人君たちは、
見ていてとても面白かったです

女子社員のテーブルは、お酒を飲む人が少なかったこともあり、
ものすごい勢いで料理をたいらげておりました
元さん、いつも美味しい料理をありがとうございます

ここで活力を得ましたので、来年度に向けて、また頑張っていきたいと思います。

koji



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