2012.08.22
もうすぐ9月になりますが、残暑が厳しいですね
さて、私事ではありますが、最近「カレー」がマイブームなのです
今月になってから4~5回は食べました
先日も夕飯にバターチキンカレーを作りました!
今回はお肉をヨーグルトに漬けて下味をし、ガラムマサラなのど香辛料を入れて本格的に!
仕上がりは・・・・・・
手を掛けたにも関わらず、いつもとあまり変わりない味になってしまいました(笑)
やはりお店で提供されるカレーのようには上手くいきませんね
カレーは炭水化物・タンパク質・ビタミンなどの栄養がバランス良く取れる料理で
この栄養分は夏バテを効果的に解消してくれる食べ物なので夏にはもってこいだそうです
夏バテ気味の方、是非今日の夕飯はカレーにしてみてはいかがでしょうか^^
narumi