ラッキーたまご

2016.07.14

いつものスーパーでたまご10個入りのパックを買いました。

特売はしてなかったので198円の卵です

何となくいつもより大きな卵だな~と思いながら割ってみると・・・

黄身が2

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初めて見ました

そして翌朝・・・

aiko201607-6.JPG

割ってみるとまた黄身が2

しかも2つ割ったら黄身が4つに

また2つ入ってるとは思わず、黄色い器を使ってしまい見づらいですね

朝から濃厚な卵焼きができました。

1個につき黄身が2つ入っているものを「二黄卵(におうらん)」と言い、

卵を産み始めたばかりの若い鶏が産んだ卵だそうです

他の卵も二黄卵だったので、目玉焼きなどを作って楽しみました

何か良いことがありそうです

aiko


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